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ガス代を節約しよう
>>HOMEへ戻る  >>灯油代を節約しよう
我が家の場合は湯沸かし器も灯油なんで、ガス代の節約ってなかなか上手くできません。
ガス=料理に使うのみ
という感じでしょうか。
「ガス代がもったいない!」と言って料理を作らないわけにも行かないし(当たり前)、正直アイデアもあまり浮かばない・・・・・・。
それでも小さい節約頑張ってます。
煮込み料理は専用の鍋で!
煮込み料理専用の鍋ってあるんですよねー。
一度ガスでグツグツ沸騰させておいて、その鍋に入れる・・・・・といった感じ。
我が家ではカレーやシチューなどで使ってます。
ただ、少しずつ温度が下がってしまうようなので、「肉を柔らかくしたい」とかゆーときにはちょっと使えないかなぁ・・・・という感じがします。


↑シャトルシェフ〜保温鍋〜↑
火の大きさ・鍋の裏に注意
ガスの火は「中火」が基本!!
強火って中火の2倍くらいガス代がかかるそーです。怖い怖い・・・・・・。
でも、ついつい大きい火を使っちゃうんですよねぇ。より早く作業が終わる気がして・・・・・(^_^;)
まぁ「鍋から火がはみ出ないようにする!」という事が重要なのかも。はみ出た火ってやっぱり無駄なんですよね。


あと、コレも有名な話ですが、鍋の底に水分があると効率が悪くなってしまうようです。
ついつい濡れたままの鍋を火にかけてしまいたくなりますが、きちんと拭いてから火にかけたほうが節約になるみたいなので、気をつけたほうが良いかもしれません。


ポット型魔法瓶はオススメ
お湯が必要な時、いちいちお湯を沸かすのがもったいない!・・・・・と思いつつ我が家ではいちいちお湯を沸かしていました。
でもねー、最近買っちゃったんですよ。ポット型魔法瓶。
購入する時に電気ポットも考えたんですけど、こっちは電気代がかかる!しかもけっこう電気代がかかる・・・・と聞いたので、結局こっちを選びました。

朝に1回沸かしておけば1日持ちます。
ポットに残ったお湯は最終的に夜の洗顔で使い切り。これならいちいち給湯器を付けなくてもいいし、灯油代の節約にもなっています。




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