我が家の場合は湯沸かし器も灯油なんで、ガス代の節約ってなかなか上手くできません。 ガス＝料理に使うのみ という感じでしょうか。 「ガス代がもったいない！」と言って料理を作らないわけにも行かないし（当たり前）、正直アイデアもあまり浮かばない・・・・・・。 それでも小さい節約頑張ってます。 煮込み料理は専用の鍋で！ 煮込み料理専用の鍋ってあるんですよねー。 一度ガスでグツグツ沸騰させておいて、その鍋に入れる・・・・・といった感じ。 我が家ではカレーやシチューなどで使ってます。 ただ、少しずつ温度が下がってしまうようなので、「肉を柔らかくしたい」とかゆーときにはちょっと使えないかなぁ・・・・という感じがします。 ↑シャトルシェフ〜保温鍋〜↑ 火の大きさ・鍋の裏に注意 ガスの火は「中火」が基本！！ 強火って中火の2倍くらいガス代がかかるそーです。怖い怖い・・・・・・。 でも、ついつい大きい火を使っちゃうんですよねぇ。より早く作業が終わる気がして・・・・・(^_^;) まぁ「鍋から火がはみ出ないようにする！」という事が重要なのかも。はみ出た火ってやっぱり無駄なんですよね。 あと、コレも有名な話ですが、鍋の底に水分があると効率が悪くなってしまうようです。 ついつい濡れたままの鍋を火にかけてしまいたくなりますが、きちんと拭いてから火にかけたほうが節約になるみたいなので、気をつけたほうが良いかもしれません。 ポット型魔法瓶はオススメ お湯が必要な時、いちいちお湯を沸かすのがもったいない！・・・・・と思いつつ我が家ではいちいちお湯を沸かしていました。 でもねー、最近買っちゃったんですよ。ポット型魔法瓶。 購入する時に電気ポットも考えたんですけど、こっちは電気代がかかる！しかもけっこう電気代がかかる・・・・と聞いたので、結局こっちを選びました。 朝に1回沸かしておけば1日持ちます。 ポットに残ったお湯は最終的に夜の洗顔で使い切り。これならいちいち給湯器を付けなくてもいいし、灯油代の節約にもなっています。